La Kinesiología o quinesiología es el estudio científico del movimiento humano. La palabra Kinesiología proviene del griego kínesis = movimiento y logos = tratado, estudio. El cuerpo humano, físico, celular y electromagnético puede responder a ciertos estímulos energéticos con un movimiento de respuesta muscular. Inclusive se utiliza para testar posibles alergias a materias o elementos colocando simplemente un poco de ese mismo elemento en un pequeño bote de cristal. La persona que lo sostiene en una de sus manos podrá comprobar que se dan cambios de fuerza en determinadas respuestas o pruebas musculares. Un correcto entendimiento de kinesiología podría ser fundamental para el análisis y el tratamiento de problemas en el sistema músculo-esquelético.

La base de su conocimiento se remonta hasta el año 1960 gracias al trabajo del Dr. Goodheart que descubrió una relación entre grupos musculares y los meridianos de energía de la Medicina China y sus correspondientes órganos. Al testar los músculos con técnicas standard de la Kinesiología académica en EEUU observó que las respuestas musculares tenían relación con disfunciones de órganos específicos. Así se creó la base de la Kinesiología en la que se fundamentan las diferentes escuelas.